益阳本地宝 > 益阳美食 > 美食情报 > 湖南酱板鸭做法
湖南酱板鸭做法
2014-01-16 11:20【我要纠错】

【导语】:“酱板鸭”是湖南益阳一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是近期风靡大江南北的一种风味美食

  做法

  “酱板鸭”是湖南益阳一绝名菜(选材为本地特有的水鸭),是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是近期风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。

酱板鸭一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。


手机访问 益阳本地宝首页

  • 回味无穷:酱板鸭

    “酱板鸭”是湖南益阳一绝名菜(选材为本地特有的水鸭)

  • 湖南益阳:特色小吃

    益阳和其他城市一样,都有特色小吃,独特的味道,只有在这里才能品尝到,到益阳旅游一定不要忘了去尝尝这些小吃。

  • 郭老倌刮凉粉做法

    刮凉粉,是益阳街头一种传统的风味小吃。它用蚕豆粉加工而成,是人们在夏日里最喜欢吃的一种清凉风味食品。

  • 清蒸大闸蟹做法

    秋肥的大闸蟹应该怎么做?清蒸大闸蟹做法奉献给大家。

  • 益阳:擂茶的做法

    擂茶,制作简便,清香可口,且因配料不同,分别具有解渴、清凉、消暑、充饥等效用。经济而又实惠。

  • 皮蛋有什么不能一起吃

    皮蛋是日常一种很常见的凉拌小菜,但有些食品食物是不能和皮蛋一起吃的。

  • 回味无穷:酱板鸭

    “酱板鸭”是湖南益阳一绝名菜(选材为本地特有的水鸭)

  • 独有的益阳美食介绍

    除了辣,益阳也有自己独有的特点,那就是“鲜”,远近闻名的资江鱼,沅江银鱼都以细小、味鲜赢得众人的好评,具有美容健体功效的湘安仙笋也受到人们的青睐,到益阳一游的人绝对不能错过。

  • 郭老倌系列 白粒丸

    白粒丸,是用大米磨浆搅糊,制作成的圆粒形米豆腐,它原本是益阳街头一种普普通通的民间小吃。八十年代初,经过郭老倌的精心研究制作,成了益阳一种独具地方特色的名牌风味小吃。

  • 外观上的果冻 魔芋

    境内栽培魔芋历史悠久,适宜种植在海拔400米以上的树阴山乇地,以苍场乡等高山区为多。

  • 郭老倌系列 刮凉粉

    刮凉粉,是益阳街头一种传统的风味小吃。它用蚕豆粉加工而成,是人们在夏日里最喜欢吃的一种清凉风味食品。

  • 湖南益阳:特色小吃

    益阳和其他城市一样,都有特色小吃,独特的味道,只有在这里才能品尝到,到益阳旅游一定不要忘了去尝尝这些小吃。

  • 上一篇文章:清蒸大闸蟹做法
  • 下一篇文章:郭老倌刮凉粉做法
  • 热门推荐